Kräuter für Küche

Kräuter Öl

Geeignet für alle Salate und Speisen, bei welchen eine südländische Geschmacksnote erwünscht ist!

In kaltgepresstem, unfiltriertem Oliven Öl aus Kreta setze ich verschiedene Kräuter an. Dadurch entsteht der spezifische Geschmack und Duft der entsprechenden Kräuter im Öl! Eine Delikatesse!

Kräuter – Öl Basilikum

Flasche mit 0,25 l     Preis € 4,50

Kräuter – Öl mediterran

Flasche mit 0,25 l     Preis € 4,50

Hergestellt aus kaltgepresstem, unfiltrierten Olivenöl aus Kreta und angesetzt mit Basilikum, Oregano, Rosmarin, Salbei und Thymian.

Meine Kräutersalze stelle ich meist mit Meersalz unjodiert her!

90 g     Preis € 3,50          100 g     Preis € 3,90

Kleinere oder größere Mengen können auf Anfrage abgefüllt werden!

Kräutersalz mediterran

Hergestellt aus Basilikum,  Oregano, Rosmarin, Salbei, Thymian und Meersalz unjodiert.

Zum Mitkochen geeignet für Gerichte der mediterranen Küche (Suppen, Fleisch, Gemüse, Soßen).

Kräutersalz

Hergestellt aus Meersalz und folgenden Kräutern: Basilikum, Liebstöckl, Majoran, Petersil, Oregano, Schnittknoblauch, Schnittlauch, Ringelblume, Rosmarin, Thymian und Meersalz unjodiert.

Dieses Kräutersalz  eignet sich zum  Abschmecken von Fleisch, Gemüse und Soßen und sollte erst gegen Ende der Garzeit beigefügt werden.

Kräutersalz Rosmarin

Hergestellt aus Rosmarin und Meersalz unjodiert.

Dieses Salz verwenden wir besonders gern zur Würzung von Geflügel und (Brat-) Erdäpfel.

Knoblauchsalz ausverkauft!

Hergestellt aus Knoblauch, Schnittlauch und Meersalz unjodiert.

Dieses Salz erst gegen Ende der Garzeit beifügen. Es kann aber auch zum Würzen von kalten Speisen verwendet werden.

Kräutersalz Suppe

Hergestellt aus Liebstöckl, Petersilie, Zeller und Meersalz unjodiert.

Kann jeder Suppe den richtigen Geschmack geben!